마트가면 시식행사 많이 있자나요.
이마트트레이더스에서 왕꼬막시식을 하더라구요.
통조림제품을 좋아하지 않는 저는 지나갈라 했으나,
시식을 좋아하는 신랑 덕분에 카트에 넣었드랬죠 ㅋ.
이거 맛있네?
통조림 제품 좋아하지 않는 저도
맛있어서 바로 픽했어요 ~
데려왔음 바로 까줘야죠 ㅋㅋ
이마트트레이더스에서 판매하는 가격은
세개에 만원이 조금 안되는 구천구백얼마?
걍 만원정도라고 합시다 ㅋ
유동 왕꼬막.
국내산 꼬막 100%.
음 국내산인데 저 가격이믄 참 착하다~~^^
잉?
머래?
피조개 42.86%?
꼬막이라메.....
바로 검색 들어갑니다~!
검색은 네이버가 가장 익숙해요.
꼬막이라고 쳤더니
꼬막과 피조개의 차이점을 바로 알수 있었어요.
우리가 아는 꼬막이랑 피조개는 크기가 참 차이가 많이 나요.
근데 너무 큰 피조개랑 찍은거 아님?ㅋㅋ.
오~
꼬막
참꼬막, 새꼬막, 피조개로 분류.
피조개도 꼬막의 한 종류네요.
유동 왕꼬막 오해해서 미안해 ♡.♡;;
피조개는 양식이 더 맛이 좋고 자연산보다 가격도 세배정도는 네이버 지식백과의 설명입니다.
유동 왕꼬막 오해해서 미안해 2 ;;
어쨌든 꼬막과 피조개의 차이점을 알아봤으니
오해는 접어두고
즐겁게 꼬막무침 또는 피조개무침을 만들어 보아요 ^^
캔에 적힌 레시피대로 해도 맛나겠지만,
나만의 레시피(?)가 있으니
꼬막 무침 레시피를 적어볼께요.
꼬막 무침 레시피
깨 간장 식초 들기름
고춧가루 고추장 올리고당
모두 1:1:1:1:1:1:1
꼬막과 갖은 냉장고에 있는 채소들.
참 외우기 쉬운 레시피입니다 ^^.
양념 비율이 단순 단순.
저는 집에 돌미나리와 파가 냉장고에 있었어요ㅋㅋ
채소는 이게 다예요.
여기에 청양고추와 양파가 있으면 더 맛나겠죠?
저 채소들을 양껏 맘껏 준비해주시고요.
깨끗이 세척 후 돌미나리는 3cm크기 정도로 잘라주었어요.
가위로 싹둑 싹둑.
파는 어슷썰기!
유동 왕꼬막 캔을 따보면,
'피조개 반' 양념 한 '국물 반' 이네요.
국물은 버리고 피조개만 체에 받쳐 건져내었어요.
좀 양이 적어보여 세보니
딱 20개더라구요.
누구 코에 붙여? 했는데,
막상 먹어보니 성인 두명 한끼 밥반찬으로 딱이라는ㅋㅋ.
이제 양념을 해볼까요?
모두 1:1비율로 싹 넣어줍니다~
더 새콤한 맛을 원하시면 식초는 한스푼 더~
준비한 재료들 다 때려부어
한번에 조물조물.
살~살~
돌미나리가 들어가서 살살 조물조물 해주세요.
안그럼 풋내나요!
완성!
유동 왕꼬막 3캔 들은거 사서
3일만에 다 먹었어요.
보기보다 양도 적당하고, 크기가 커서 씹는 맛도 있구요.
저희는 신랑이 술을 안마셔서
술안주보다 밥반찬으로 다 먹어치웠다는 사실ㅋ.
ㅠㅠ
캔조림 제품 특유의 맛은 살짝 나지만,
꼬막이나 피조개사서 일일이 씻는 과정의 번거로움이 없고,
캔 제품 안좋아하는 저도 넘나 맛나게 먹어서
다음번에 이마트트레이더스 갈 때
또 사먹을 예정이예요~
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