유동 왕꼬막.꼬막 무침 레시피. 꼬막, 피조개 차이점.

 

마트가면 시식행사 많이 있자나요.

이마트트레이더스에서 왕꼬막시식을 하더라구요.

통조림제품을 좋아하지 않는 저는 지나갈라 했으나,

시식을 좋아하는 신랑 덕분에 카트에 넣었드랬죠 ㅋ.

 

---

이거 맛있네?

 

 

통조림 제품 좋아하지 않는 저도

맛있어서 바로 픽했어요 ~

 

 

 

 

데려왔음 바로 까줘야죠 ㅋㅋ

이마트트레이더스에서 판매하는 가격은

세개에 만원이 조금 안되는 구천구백얼마?

걍 만원정도라고 합시다 ㅋ

 

 

 

유동 왕꼬막.

국내산 꼬막 100%.

음 국내산인데 저 가격이믄 참 착하다~~^^

 

 

 

잉?

머래?

피조개 42.86%?

꼬막이라메.....

 

바로 검색 들어갑니다~!

검색은 네이버가 가장 익숙해요.

꼬막이라고 쳤더니

꼬막과 피조개의 차이점을 바로 알수 있었어요.

 

 

 

 

우리가 아는 꼬막이랑 피조개는 크기가 참 차이가 많이 나요.

근데 너무 큰 피조개랑 찍은거 아님?ㅋㅋ.

 

오~

꼬막

참꼬막, 새꼬막, 피조개로 분류.

피조개도 꼬막의 한 종류네요.

유동 왕꼬막 오해해서 미안해 ♡.♡;;

 

 

 

 

피조개는 양식이 더 맛이 좋고 자연산보다 가격도 세배정도는 네이버 지식백과의 설명입니다.

유동 왕꼬막 오해해서 미안해 2 ;;

 

어쨌든 꼬막과 피조개의 차이점을 알아봤으니

오해는 접어두고

즐겁게 꼬막무침 또는 피조개무침을 만들어 보아요 ^^

 

캔에 적힌 레시피대로 해도 맛나겠지만,

나만의 레시피(?)가 있으니

꼬막 무침 레시피를 적어볼께요.

 

 

꼬막 무침 레시피

깨 간장 식초 들기름

고춧가루 고추장 올리고당

모두 1:1:1:1:1:1:1

꼬막과 갖은 냉장고에 있는 채소들.

 

참 외우기 쉬운 레시피입니다 ^^.

양념 비율이 단순 단순.

 

 

 

 

 

 

저는 집에 돌미나리와 파가 냉장고에 있었어요ㅋㅋ

채소는 이게 다예요.

여기에 청양고추와 양파가 있으면 더 맛나겠죠?

 

저 채소들을 양껏 맘껏 준비해주시고요.

깨끗이 세척 후 돌미나리는 3cm크기 정도로 잘라주었어요.

가위로 싹둑 싹둑.

파는 어슷썰기!

 

 

 

유동 왕꼬막 캔을 따보면,

'피조개 반' 양념 한 '국물 반' 이네요.

국물은 버리고 피조개만 체에 받쳐 건져내었어요.

좀 양이 적어보여 세보니

딱 20개더라구요.

누구 코에 붙여? 했는데,

막상 먹어보니 성인 두명 한끼 밥반찬으로 딱이라는ㅋㅋ.

 

 

 

 

 

이제 양념을 해볼까요?

모두 1:1비율로 싹 넣어줍니다~

더 새콤한 맛을 원하시면 식초는 한스푼 더~

준비한 재료들 다 때려부어

한번에 조물조물.

살~살~

돌미나리가 들어가서 살살 조물조물 해주세요.

안그럼 풋내나요!

 

 

 

 

완성!

유동 왕꼬막 3캔 들은거 사서

3일만에 다 먹었어요.

보기보다 양도 적당하고, 크기가 커서 씹는 맛도 있구요.

 

저희는 신랑이 술을 안마셔서

술안주보다 밥반찬으로 다 먹어치웠다는 사실ㅋ.

ㅠㅠ

 

캔조림 제품 특유의 맛은 살짝 나지만,

꼬막이나 피조개사서 일일이 씻는 과정의 번거로움이 없고,

캔 제품 안좋아하는 저도 넘나 맛나게 먹어서

다음번에 이마트트레이더스 갈 때

또 사먹을 예정이예요~